Uganda

גלריית תמונות: חומוס. בשבת. באוגנדה. ככה עושים :: איתמר ב"ז

הניסיון הראשון לייצר חומוס באוגנדה היה לפני חודש בערך, בהשקה של "אוכל בעמידה". התגובות היו חיוביות, אז החלטנו להריץ איזה פיילוט בנידון, שישתלט על ימי השבת, שבהם ספק החומוס הקבוע, עכרמאווי, שובת ממלאכה כמו היהודי שהוא לא. בינתיים הפיילוט הפך לעובדה בשטח, ובגלריה שכאן אפשר לחזות בתהליך ההכנה המופלא.